O que são alimentos orgânicos e são melhores do que os não orgânicos?

Os alimentos orgânicos explodiram em popularidade nas últimas duas décadas.

Na verdade, os consumidores dos EUA gastaram US $ 39,1 bilhões em produtos orgânicos em 2014.

A popularidade não parece estar diminuindo, já que as vendas aumentaram mais de 11% de 2014 a 2015.

Muitas pessoas pensam que os alimentos orgânicos são mais seguros, saudáveis ​​e saborosos do que os alimentos normais.

Outros dizem que é melhor para o meio ambiente e o bem-estar dos animais.

Este artigo compara objetivamente alimentos orgânicos e não orgânicos, incluindo seu conteúdo de nutrientes e efeitos na saúde humana.

O que é comida orgânica?

O termo “orgânico” refere-se ao processo de como certos alimentos são produzidos.

Alimentos orgânicos foram cultivados ou cultivados sem o uso de produtos químicos artificiais, hormônios, antibióticos ou organismos geneticamente modificados .

Para ser rotulado como orgânico, um produto alimentar deve estar livre de aditivos alimentares artificiais.

Isso inclui adoçantes artificiais, conservantes, corantes, aromatizantes e glutamato monossódico (MSG).

Culturas cultivadas organicamente tendem a usar fertilizantes naturais como estrume para melhorar o crescimento das plantas. Animais criados organicamente também não recebem antibióticos ou hormônios.

A agricultura orgânica tende a melhorar a qualidade do solo e a conservação das águas subterrâneas. Também reduz a poluição e pode ser melhor para o meio ambiente.

Os alimentos orgânicos mais comumente comprados são frutas, vegetais, grãos, laticínios e carne. Hoje em dia também existem muitos produtos orgânicos processados ​​disponíveis, como refrigerantes, biscoitos e cereais matinais.

CONCLUSÃO: Os alimentos orgânicos são produzidos por meio de práticas agrícolas que usam apenas substâncias naturais. Isso significa evitar todos os produtos químicos artificiais, hormônios, antibióticos ou organismos geneticamente modificados (OGM).